ГОТОВИМСЯ К НОВОМУ ГОДУ🎄🍅❄🎅🎄
⠀
Печенье" Шоколадные трещинки"
Вкусные домашние рецепты
🍰 Простые рецепты в домашних условиях с фото пошагово
⠀
⠀
Понадобиться:
2 яйца,
1 стакан сахара,
1 пачка ванильного сахара,
щепотка соли,
5 ст. л. растительного масла,
какао-порошок-4 ст.л
1 стакан муки,
1 ч. л. разрыхлителя
⠀
Для обсыпки: 4 - 5 ст. л. сахарной пудры
⠀
Взбейте яйца с сахаром, солью и ванильным сахаром. Около 5 минут. Добавьте постепенно какао - порошок, растительное масло и муку с разрыхлителем. Все время взбивая после каждого ингредиента тесто. По консистенции оно получается липким и тягучим. Накройте его пищевой пленкой, уберите в холодильник на 3 - 4 часа.
⠀
Затем застелите противень фольгой или пергаментом. К фольге печенье не пристает, а пергамент бывает разным. Смочите ладошки водой, с помощью чайной ложки наберите небольшой кусочек теста. Размером с грецкий орех, 13 - 14 гр. Обкачайте со всех сторон в сахарной пудре. Между печеньками соблюдайте небольшое расстояние. Придавливать или прижимать его не нужно, оно распределиться так как ему необходимо, создав неповторимый рисунок при выпечке.
⠀
Выпекайте при температуре 180 градусов, в заранее разогретой духовке около 10 минут. Оно должно быть мягким, не пересушите. Сразу с противня не снимайте, используйте для новой порции новый противень. Выход из данной порции 43 штуки.
⠀
Отлично подойдет к кофе, какао или холодному молоку.
⠀
Вкусных и приятных моментов!
